Gepost door: -paul | 28 oktober 2020

Chèvreries

Ons dorp, Saint Germain-en-Brionnais, telt maar liefst twee geitenkaas boerderijen. De oudste is het Domaine de l’Argolay. Ze hebben meer dan 200 geiten van het ras Saanen en Alpine. De productie bedraagt jaarlijks ongeveer 120.000 liter melk. De tweede boerderij is de Ferme des Cantiaux. Ook zij hebben Saanen en Alpine geiten. Beide bedrijven maken topkwaliteit geitenkazen. Om heel eerlijk te zijn vind ik die van Myriam het lekkerste, maar dat is puur persoonlijk. Hieronder een filmpje van: L’émission “goûter voir” sur France 3


geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

Categorieën