Gepost door: -paul | 29 maart 2019

Soroa

Als je in de Bourgogne woont, dan kan het niet anders dat je een wijnliefhebber bent. Dus wil je ook wel weten of er op Cuba, als je er toch bent, wijn gemaakt wordt. Nou dat valt 100% tegen. Slechts een keer proefden we in een restaurant in Cienfuegos een Cubaanse wijn. Dat was een fles Soroa voor 9 euro. Een lichte, fruitige, te zoete rosé. Een weinig complexe 12 % vol. tafelwijn. Soroa is een kleine regio dat ligt op ongeveer 100 km ten westen van de hoofdstad Havana. De bodega van Soroa bevindt zich in San Cristóbal. De mindere kwaliteit van de wijn heeft alleszins te maken met het Cubaanse subtropische klimaat. In de zomer is het voor de druiven te regenachtig en in de winter te warm. Voor de wijn hoef je dit prachtige eiland dus niet te bezoeken. Althans niet voor Cubaanse wijn, want er zijn wel goede Chileense en Spaanse wijnen te koop. Reken dan op ca. 18 euro per fles. Veel van die wijnen kun je trouwens ook per glas kopen.


geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s

Deze site gebruikt Akismet om spam te bestrijden. Ontdek hoe de data van je reactie verwerkt wordt.

Categorieën