Gepost door: -paul | 15 december 2017
51.paulvlog
Geplaatst in bewegende beelden, interessant, paulvlog, wijngaard
Reacties
geef een reactie
Categorieën
- Argentinië
- atelier
- Bar l'Aut'antique
- beelden
- beestjes
- bewegende beelden
- bibliotheek
- boerenerf
- bouleshit
- buitenom
- Cato
- château
- corona
- Cuba
- cultureel
- enchanté
- feest
- fotofilmpjes
- gastblog
- Geen categorie
- geLACHkamer
- ijslandse paarden
- interessant
- Jowlevi
- Jowluca
- Kate to New Zealand
- kerk
- keuken
- korstmossen
- kruisbeeld
- Le Val d'Arconce
- le vert pré
- luiken
- markt
- nepal
- oog voor detail
- paulvlog
- pompstation
- Puck
- serre
- straatje
- Tara
- tuin
- uitstapjes
- vlinders
- vogels
- voiture
- vroeger
- watermolen
- wei
- wijngaard
de HERBERG 
Wat zal dat smaken zo’n glaasje bij de haard!
Eerste glas met Kerstmis?
By: Margreet on 15 december 2017
at 21:25
Zo kun je weer even vooruit Paul, mooie oogst denk ik dit jaar!?!
By: Gon on 15 december 2017
at 23:06
De opbrengst viel dit jaar tegen. Maar de eau de vie van de kersen is qua smaak excellent fruitée zeggen ze hier.
By: -paul on 15 december 2017
at 23:29
Zag ik jou nou water bij de kersen doen?
By: Sonja on 16 december 2017
at 04:50
Ja er moet ruim water bij want in de vruchten zit te weinig vocht. Het hele zaakje kan dan met de suiker goed gaan gisten in de ton. Het duurt ongeveer een maand en dan is het uitgegist en wordt de deksel met een klem vastgezet zodat de gevormde alcohol in de ton blijft. Ja en dan is het wachten totdat in december de alambic in een van de omliggende dorpen langskomt.
By: -paul on 16 december 2017
at 10:18
Heb je tijdens het gisten een waterslot op het vat of is het een open gisting?
We hebben erg genoten van je eau de vie vlog!
By: FredS on 16 december 2017
at 12:02
Het is min of meer een open gisting met het deksel los op het vat. Wel elke dag even met je armen goed roeren.
By: -paul on 16 december 2017
at 13:25
Je bent onnavolgbaar. Met je blog en je vlog. Nu ook met eigengemaakte drank.
https://dekennisvannu.nl/site/artikel/Schimmels-op-je-handen-die-smaak-geven-aan-eten/9532
By: PietB on 18 december 2017
at 21:25
Leuk artikel Piet!
By: -paul on 19 december 2017
at 00:33