Météo France heeft gelijk gekregen. Het was zonnig met een temperatuur van 15°C. Een mooie dag dus om te gaan eten in La Balance in Charolles. Hoe was de experience ? Laat ik het zo zeggen. Vroeger in de jaren negentig speelde Jan Brusse (van: Hier Parijs hier Jan Brusse), in een reclamespotje voor een Franse cognac. Het was geen topmerk, maar voor die cognac gebruikte hij de slogan: ‘Een eerlijke Franse cognac’. Kijk, zo moet je het ook zien voor wat betreft de kwaliteit van het eten in La Balance. Eerlijk dus, een Fransman zal zeggen: correct. Goed, hoe zit het met het interieur ? Strak, in grijze tinten. Daar mag wel wat meer kleur in. Maar ja, je vergelijkt het automatisch met het gezellige bruine interieur van vroeger en dat kan ik dus eigenlijk niet doen. Tot genoegen hing aan een wand mijn foto van zoals het pand er vroeger uitzag. Helaas wel in een smalle gang naar de toiletten. Dan ben ik niet te verlegen om tegen de uitbater te zeggen dat die foto toch beter tot zijn recht komt in de eetzaal. Ah… u bent de fotograaf ? Mooie foto, zegt hij, inderdaad misschien niet de juiste plek… ik ga erover nadenken. Dat vind ik dan weer sympathiek.
de HERBERG 
En nu maar hopen dat de uitbater geen Drentse voorouders heeft!!!
Fijne gezellige kerstdagen en voor het nieuwe jaar alles wat je je maar wensen kunt. Dat het gewoon GOED mag zijn.
By: Mia on 23 december 2012
at 20:58
Klopt, als iemand zegt dat hij erover zal gaan nadenken, dan kun je het wel schudden. Dat is niet alleen eigen aan Drenten en Limburgers, maar gaat zeker ook op voor Fransen.
By: -paul on 23 december 2012
at 21:57